Recipe: Tasty Сырники

Сырники.

You can cook Сырники using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Сырники

1. It's 500 гр. of Творога.
2. It's 2 of яйца.
3. Prepare 5 ст. л. of муки.
4. Prepare 2 ст.л. of сахара.
5. Prepare of Растительное масло.

Сырники step by step

1. Выложить в чашку творог, размять вилкой, чтоб не было комочков. Добавить сахар, вбить яйца, тщательно перемешать..
2. Всыпать муку (с горкой). Можно добавить меньше муки, чтоб сырники получились более нежными или наоборот больше муки, чтоб сделать их более плотными. Тщательно перемешать..
3. Сформировать шарики, обвалять в муке. Обжаривать сырники на среднем огне на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с обеих сторон, до образования золотистой корочки..
4. Готовые сырники можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем на ваш вкус. Приятного аппетита!.