Easiest Way to Cook Perfect Сырники - отличный завтрак

Сырники - отличный завтрак.

You can cook Сырники - отличный завтрак using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Сырники - отличный завтрак

1. Prepare 540 гр of творога 5% или 9%.
2. Prepare 1 of яйцо.
3. You need 4 ст.л. of сахара.
4. It's 6 ст.л. of муки (4 ст.л. пойдут в тесто).
5. You need 5 ст.л. of растительного масла.
6. You need 2 ст.л. of вяленной вишни.
7. Prepare 8 гр of ванилина (1 пакетик).

Сырники - отличный завтрак step by step

1. Кладем творог в глубокую чашку и разминаем вилкой, чтобы не было крупных комков. Добавляем в чашу яйцо, сахар, ванилин и тщательно перемешиваем творожную массу. Затем добавляем муку, и смотрим по состоянию теста, оно не должно быть влажным и сильно прилипать к рукам, при необходимости добавьте немного муки..
2. Кипятком заливаем вяленую вишню минут на 10-15, чтобы она распарилась и была мягкой. В половину теста добавляем вишню, и начинаем формировать сырники, обваливая их в муке..
3. Берем сковороду, выливаем 5 столовых ложек растительного масла, и нагреваем. Выкладываем на горячую сковороду сырники, прикрываем крышкой и жарим на среднем огне пока нижняя часть не будет золотистого цвета. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности. Присыпаем готовые сырники пудрой и подаем с любимым вареньем или шоколадной пастой..