How to Prepare Appetizing Порционный салат с тунцом

Порционный салат с тунцом.

You can cook Порционный салат с тунцом using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Порционный салат с тунцом

1. It's 1 of средняя морковь.
2. You need 1 of средняя свёкла.
3. You need 20 грамм of Грецкие орехи.
4. Prepare 20 грамм of Майонез.
5. It's 1 крупный зубчик of чеснока.
6. It's 1 баночка (50 гр) of тунца в собственном соку.
7. You need по вкусу of Соль и специи.
8. You need of Листья петрушки для украшения.

Порционный салат с тунцом step by step

1. Отвариваем свёклу на среднем огне до готовности (готовность можно проверить ножом - если он легко входит и выходит, значит, свёкла уже готова). Оставляем остывать..
2. В отдельной кастрюльке или ковшике отвариваем заранее очищенную морковку. Чтобы ускорить варку можете порезать её на 4-5 небольших частей..
3. Очищаем свёклу от кожуры и натираем на крупной тёрке. Можно спрыснуть её уксусом 5%, чтобы не теряла цвет (если любите запах уксуса в салате)..
4. Грецкие орехи чистим и 5 минут обжариваем на сухой сковороде, затем трём на мелкой тёрке или режем ножом - фракцию можно выбрать в зависимости от ваших предпочтений. Я люблю, чтобы в салате встречались кусочки ореха..
5. Собираем свекольный слой. Для этого к тёртой свёкле добавляем порубленные орехи, натёртый чеснок и майонез. Подсаливаем и тщательно перемешиваем. Попробуйте массу на вкус, при желании можете добавить ваших любимых специй..
6. Морковь натираем на тёрке той же фракции, что и свёкла..
7. Открываем консервную банку с тунцом и разминаем его вилочкой, чтобы кусочки пропитались соком. Все слои готовы к сборке..
8. Для сборки я воспользовалась кондитерскими кольцами-резаками диаметром 7 см. На дно кольца выкладываем морковный слой, затем слой тунца (половина баночки) и сверху - свекольный слой..
9. Перед подачей снимаем кольца и декорируем. Украсить салат можно листиками петрушки и половинками грецкого ореха. Декор можете варьировать! Этот салат также приемлемо готовить не порционно, а в одном салатнике. Число ингредиентов умножайте соответственно. Приятного аппетита!.